Project: Pomegranate Juice – Part-1
Big    Kola    Company    has    been    concerned    that    specialized    fruit    drinks    have    been    eroding    their    cola
market.    The    CEO    mandates    that    “If    you    can’t    beat    them,    join    them.”    Grape    juice    was    the    first    product
that    was    successful    after    an    advertising    blitz    claiming    the    antitoxin    benefits.    Lately,    competition    is
compressing    grape    juice    margins    and    profits.    Months    of    additional    market    surveys    and    focus    groups
have    resulted    in    three    potential    high-margin    drinks:    cranberry,    blueberry,    and    pomegranate.    All    these
choices    represent    antitoxins.    The    decision    is    to    produce    the    pomegranate    drink    that    has    many    health
claims.    For    example,    the    relative    ability    of    these    juices    to    eliminate    harmful    free    radicals    (antitoxins)    is
71    percent    for    pomegranate,    33    percent    for    blueberry,    and    20    percent    for    cranberry.    The    market
potential    appears    very    attractive    and    should    have    a    higher    profit    margin    than    the    other    potential    juice
products.    Another    appeal    for    pomegranate    juice    is    its    familiarity    in    the    Middle    East    and    Asia.
You,    the    project    manager,    have    formed    your    project    team    and    the    members    have    come    up    with
the    following    WBS    (work    breakdown    structure).        Pay    attention    to    the    “indentation”    in    the    WBS.
1.        Pomegranate    Juice    Project
2.    R&D    product    development
3.    Need    survey
4.    Set    product    specs
5.    Shelf    life    report
6.    Nutrition    report
7.    Select    fruit    suppliers
8.    Initial    Production
9.    Equipment    rehab
10.    Production    trials
11.    Quality    trials
12.    Quality    metrics
13.    Quality    training
14.    Distribution
15.    Market    testing
16.    Package    design
17.    Select    distributors
18.    Legal
19.    Complete    FDA    certification
20.    Register    trademark
21.    Prepare    product    launch
The    Table    below    gives    the    important    information    derived    from    the    WBS.
1.  The    task    (activity)    numbers    are    what    appear    in    ProjectLibre    after    the    complete    WBS    is    entered.
2.  Notice    that    Items    1,    2,    8,    14,    and    18    are    NOT    project    activities    in    CPM    Network,    because    they    do    not
have    project    durations    (times)    associated    with    them.
Task No.  Activity Name   Duration(days)  Predecessor
3   Need survey       20     None
4   Set product specs     15     3
5   Shelf life report     10     4
6   Nutrition report     5     4
7   Select fruit suppliers     20     5; 6
9   Equipment rehab     30     4
10   Production trials     15     7; 9
11   Quality trials       20     10
12   Quality metrics      5     11
13   Quality training     15     12
15   Market testing       30     5; 6
16   Package design      15     15
17   Select distributors     25     5; 6
19   Complete FDA certification   15     7; 15
20   Register trademark     5     7; 15
21   Prepare product launch    15     13; 16; 17; 19FS+25 days; 20FS+15 days
*FS = Finish to Start Lag
Note: Separate the predecessors using semi colon “;”
PART-1    –    The    Basic    ProjectLibre    Schedule
“ProjectLibre    is    the    open    source    replacement    of    Microsoft    Project.        It    has    been    downloaded    over    1,000,000
times    in    over    210    countries.        ProjectLibre    was    awarded    ComputerWorld’s    “Best    of    Open    Source”    software.”
1.      Download    and    install    ProjectLibre.    The    latest    version    is    1.6.2.        I    have    posted    both    files    on    Blackboard.        But    you
can    also    download    directly    from    the    source.        Here    is    the    information.
If you use a Windows machine you can download the “projectlibre-1.6.2.msi” file at    and install it.
If you have an Apple machine, You    WILL    download    the    “projectlibre-1.6.2.dmg”    file
Note    for    MAC    User:
ProjectLibre    requires    Mac    OS    X    10.5.7    or    later.
•  Versions    10.7.3+,    10.8,    10.9,    10.10    with    or    without    Java    already    installed:    download    projectlibre-1.6.2.dmg.    It    comes    with    Java7    embedded.
•  Versions    10.7.3+,    10.8,    10.9,    10.10    with    java7    already    installed:    download    projectlibre-1.6.2.dmg    or
•  Versions    <=10.7.2:    download    projectlibre-java6-1.6.2.dmg. •  Note    for    10.5:    You    have    to    update    to    10.5.7+.    Make    sure    java    updates    have    been    installed (    Then    select    Java    6    as    default    in    /Applications/Utility/Java    Preferences. After    finish    installing    ProjectLibre,    you    are    now    ready    to    do    the    project.        READ    the    5-part    Tutorials.        To    help    you    get started,    I    record    a    video    showing    you    how    to    input    the    project    WBS    into    ProjectLibre.        There    are    also    many    video tutorials    on    Youtube.        Just    google    it.        The    User    Guide    for    ProjectLibre    (v.0.3.3    September    9,    2014)    is    on    Blackboard    and on    this    website: 2.  Please    study    the    5-part    Tutorial    and    my    video    before    doing    this    project. 3.        Develop    the    WBS    outline    using    ProjectLibre. 4.        Use    the    information    provided    in    the    table    above    to    create    a    project    schedule. 5.  The    following    holidays    are    observed:    January    1,    Martin    Luther    King    Day    (third    Monday    in    January), Memorial    Day    (last    Monday    in    May),    Independence    Day    (July    4 th ),    Labor    Day    (first    Monday    in    September), Thanksgiving    Day    (4th    Thursday    in    November),    December    25    and    26.        (Set    these    dates    as    NON-WORKING TIME    USING    “CALENDAR”    on    the    top    menu.        Do    this    for    calendar    years    2015    and    2016. 6.  If    a    holiday    falls    on    a    Saturday    then    Friday    will    be    given    as    an    extra    day    off,    and    if    it    falls    on    a    Sunday    then Monday    will    be    off. 7.  The    project    team    works    eight-hour    days,    Monday    through    Friday.        This    is    the    default    setting;    you    don’t    need to    do    anything. 8.  The    project    begins    on    December    1,    2015.        (Check    the    box:    “FORWARD    SCHEDULE.”) Caution:    The    date    on    my    video    is    different    from    this    date. 9.  SAVE    this    ProjectLibre    file    (.pod)    using    this    file    name    convention:        “Your-Last-Name”-POMEGRANATE-1 Important    Hints: 1.  To    input    the    FS-Lag    (Finish-to-Start    Lag)    for    Task    id    #21    –    Click    “TASK”    and    click    on    “Prepare    product launch    (id#21).”            In    the    opened    window,    click    predecessor    and    enlarge    the    window.        Now    you    can    see    the FS-Lag    option.        In    the    very    last    column    add    25    days    and    15    days    on    predecessor    tasks    id#19    and    #20, respectively. 2.  As    a    check    for    correctness,    the    estimated    duration    of    the    project    is    135    days.        Remember:    Save    your    files! Questions    for    Part-1    (10    points): Based    on    ProjectLibre    schedule,    answer    the    following    questions: Q1.    When    is    the    project    estimated    to    be    completed    (date)? Q2.    How    many    working    days    will    it    take? Q3.    How    many    critical    paths    are    there?    What    is    (are)    the    critical    path(s)? Q4.    Which    activity    has    the    most    total    slack? Q5.    How    sensitive    is    this    network?    (Hint:    Look    at    how    many    critical    paths    you    have    and look    at    the    slacks.        See    the    bottom    of    page    174.) THE    REPORT    FILE: For    Part-1:    In    the    report    file    (MS-Word    or    pdf),    type    the    answers    to    questions    Q1-Q5.        You    also    need    to include    the    following    3    items    in    the    WORD    file    below    your    Q1-Q5    answers: Ø  The    screenshots    (or    image    copy)    of a.  The    Gantt    chart. b.  The    network    diagram    highlighting    the    critical    path. c.  The    CPM-schedule    table    reporting    ES,    EF,    LS,    LF,    and    slack    for    each    activity. •  To    produce    the    CPM-Schedule,    use:    View    –    Report    –    Task    information    –    Schedule    CPM. •  To    produce    the    screen    shots,    use    “Prnt    Scrn”    and    Paste    in    your    report    (Use    “Zoom-out”    to    make the    chart    smaller)    and    cut    irrelevant    information    from    the    screenshot. •  You    can    also    save    the    screen    you    are    viewing    to    a    pdf    file    by    clicking    “FILE”    Menu    and    then    the “pdf”    button    to    save    it    on    your    hard    drive.        You    can    then    Copy/Paste    the    image    on    the    pdf    file    to the    WORD    file. Name    this    WORD    file:        “Your-Last-Name”-POMEGRANATE-Report Part    2:    Project    Resource Remember    the    old    saying,    “A    project    plan    is    not    a    schedule    until    resources    are    committed.”    Part-2    of this    project    illustrates    this    sometime    subtle,    but    important    point.        Open    (if    it’s    not    already    open)    the ProjectLibre    file    from    Part-1,    input    resources    and    their    costs.        All    information    needed    is    found    in    the following    two    tables.        Please    first    READ    Project    Libre    5-Part-Tutorial    Part-2    (Resources    section)    and Part-3.        This    tutorial    will    explain    how    to    input    the    resources    and    costs.        Another    good    tutorial    on youtube    is •  Important:    Before    inputting    the    resources,        SAVE    the    same    “.pod”    file    created    in    Part    1    right    away using    the    following    name: Your-Last-Name-POMEGRANATE-2    (so    that    you    will    not    override    and    lose    the    previous    file) •  To    input    the    resources:    click    Resources    (top    menu)    and    then    the    left-big    button    “Resources.”        Now input    the    information    given    in    the    first    table. To    assign    resources:        first    click:    “TASK”    on    the    top    menu. Then,    click    on    each    task    and    click    on    “Assign    Resources”    on    the    top    menu.        A    window    will    open    to let    you    assign    resources.        The    resource    assignment    information    is    in    the    second    table. •  IMPORTANT:    After    assigning    resources    to    the    tasks,    ProjectLibre    changes    the    “DURATIONS” automatically    and    hence    the    completion    time    is    NOT    135    days    anymore.        YOU    NEED    TO    GO    BACK    TO THE    COLUMN    “DURATION”    AND    CHANGE    THE    NUMBERS    BACK    TO    THOSE    GIVEN    IN    THE    FIRST TABLE.        You    will    see    that    the    completion    time    will    be    back    to    135    days. •  Save    this    ProjectLibre    file    (.pod)    again    as:    “YOUR-LAST-NAME”-Pomegranate-2. Ø  Now    answer    the    following    question: Q6.    Which    if    any    of    the    resources    are    over-allocated? To    answer    this    question,    make    sure    you    are    on    Gannt    chart    view.        Click    on    Histogram    and    view    the    graph    for each    resource.    Use    “Zoom    In”    and    “Zoom    out”    to    get    a    clearer    picture    of    the    histogram.        Write    down    your answer    to    Q6    in    the    previous    report    file:    Your-Last-Name-POMEGRANATE-Report Table    of    Resources: Resource              Abbrev         Available              Hourly    Rate Marketing    Staff         MRKT              5    (500%)              $    80/hr R&D                   R&D              5    (500%)          $    80/hr Engineering              ENG              10    (1,000%)              $100/hr Purchasing              PURCH             2    (200%)          $    60/hr Quality    Engineers         QUAL              3    (300%)          $    80/hr Designers              DESIGN         3    (300%)          $    60/hr Legal    Staff              LEGAL              3    (300%)          $120/hr Production              PROD              20    (2,000%)          $    60/hr Activity                   Resources Need    survey                   MRKT    (500%) Set    product    Specs              MRKT    (200%),    R&D    (400%) Shelf    Life    Report              R&D    (300%) Nutrition    Report              R&D    (300%) Select    Fruit    Suppliers              PURCH    (100%) Equipment    Rehab              ENG    (1,000%),    PROD    (2,000%) Production    Trials              ENG    (1,000%),    PURCH    (100%),    PROD    (1,500%) Quality    Trials                   QUAL    (300%),    PROD    (500%) Quality    Metrics                  QUAL    (300%),    PROD    (100%) Quality    Training              QUAL    (300%),    PROD    (1,500%) Market    Testing                  MRKT    (500%) Package    Design              MRKT    (100%),    DESIGN    (300%) Select    Distributors              MRKT    (500%) Complete    FDA    Certification         LEGAL    (300%) Register    Trademark              LEGAL    (300%) Prepare    Product    Launch         QUAL    (300%),    PURCH    (200%),    PROD    (1,500%),    MRKT    (500%), ENG    (500%),    R&D    (100%) Ø What    to    turn    in    for    your    project: Email    these    three    (3)    files    as    attachment    to: with    subject    heading:    “Your-Last-Name-Pomegranate    Project” The    three    (3)    files    are: 1.  Your-Last-Name-POMEGRANATE-1.pod        (The    ProjectLibre    File    Part-1) 2.  Your-Last-Name-POMEGRANATE-2.pod        (The    ProjectLibre    File    Part-2    –    with    resources) 3.  Your-Last-Name-POMEGRANATE.docX    (MSWORD    file    or    pdf    file    –    the    report    file    contains answers    to    Q1-Q6    and    charts)

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